石二鍋Fresh|台北首開士林中正店|內含菜單+如何APP預約

火鍋 餐廳食記 台北餐廳 好物推薦Leave a Comment on 石二鍋Fresh|台北首開士林中正店|內含菜單+如何APP預約

石二鍋Fresh|台北首開士林中正店|內含菜單+如何APP預約

分享此文章

王品集團旗下的百元平價火鍋變美了,原本因石頭火鍋而串紅的火鍋店,現今又來個升級版的「石二鍋FRESH」,在北台灣開立了第一家台北士林中正店,店面設計挑高且使用顯眼藍綠色文青裝潢,一開幕就被網友封為是全台最美石二鍋,此外,台北新店更推出不限平假日、晚上10點用餐,即可免費升級大菜盤+大肉盤的優惠活動,讓夜貓子在消夜時段也能吃到熱騰騰的火鍋。

地址|台北市士林區中正路183-185號
時間|平日 11:30~24:00、週五與國定例假日 11:30~01:00
電話|02-2883-4618
預約方式|現場抽取號碼、APP下載石二鍋線上抽取號碼牌

「石二鍋FRESH」除了先前出現過的明星商品石頭鍋、涮涮鍋外,新增數十種中藥材熬製的大紅袍麻辣鍋湯底,辣中帶麻香氣十足,另外還能吃到獨家的私房麻油雞鍋和小農牛奶風味鍋,都是新推出的商品!

(圖/王品集團,來源/https://playing.ltn.com.tw/article/23912)
(圖/王品集團,來源/https://playing.ltn.com.tw/article/23912)

也因為8/17盛大開幕後吸引了不少人潮,喜歡嚐鮮的朋友一定會搶先在第一波嚐鮮,小編可是在現場取號失敗了一次,等待了2-3小時後還沒到號而放棄!!記取這次教訓第二次使用APP線上取號方法,果然比較有效率!(如以下)

———–
請於手機下載『石二鍋』APP。
下載完石二鍋APP後,點擊線上取號。
———–
在門市的部分,選擇台北市或是想要的區域。
—-
選擇店面所在區域-台北市。
—-
尋找到Fresh士林中正店,點選下去。
—-
這邊選擇想要一般個人鍋或是共鍋。
—-
最多人數選擇4位+1位小孩,如超過人數請預約兩次
—-
當取號成功後,會彈出曲好成功畫面,可以找查詢號碼。
—-
也能在還沒到好時,先點好餐點,以免現場等待時間空虛沒事做。
—-
點進來預約點餐的介面,選擇鍋底後再選擇肉類。
—-
如果過號的朋友,也能候補進場。

在10/1號前,如果過號的朋友先不要急著取消已領取的號碼!!依現場安排3組顧客後,會讓一組過號顧客進場!!!如果能過號候補進場小編會選擇候補進場,因為現場的速度太難掌握了,眼睛直直瞪著號碼,有時候過20分鐘才跳1號,有時候則會一次跳了7.8號,讓我很困擾用了很多隻手機預約好幾組號碼,以防自己過號太多。

殘念的是小編就是沒有留著過號號碼,以為相差10組很快就會到,結果也是在外頭乾等了40-50分鐘⋯⋯經過漫長的等待,終於可以進場了。

—-

進場時還有個問題,我們人數總共8位,雖然領取到了連號,但卻沒辦法一同入場,還是要依現場狀況人員安排為主,所以只好4、4分開進場入坐。
我們選擇共鍋,因為怕吃太飽,服務員幫我們安排在很多隔間的位置區。

裝潢設計很氣派,高挑又舒適,吃飯起來感覺舒適沒有壓力,上圖是醬料區。

飲料區一樣是檸檬冬瓜冰沙及黑豆茶組合,不知道是不是太久沒喝檸檬冬瓜,喝起來超甜~怕甜可以選擇黑豆茶。

廁所的設計也很漂亮呢,有男女左右分開,位在店裡最深處。

來Fresh就要點獨特湯底-鮮乳坊鮮奶鍋!不過牛奶鍋只有豬肉可以配:精選豬肩胛肉/五花QQ豬,如果是四位的話,店員推薦我們點四份主餐,但因為共鍋關係,只能有一種湯底。

由於一開始不太知道份量怎麼抓,我們四人先點了兩份牛奶鍋,另外單點梅花牛肉,兩份牛奶鍋就有兩片起司,店員則在我們面前實況現倒了兩瓶嘉明鮮乳,感覺好濃郁,另外想到的是,感覺也能自己在家煮?

我們點了兩份牛奶鍋,就包含了兩個菜盤+肉盤,發現菜盤是不是比先前石二鍋白色碗裝得少一點?

這是精選豬肩胛肉,肉的厚度還不錯,吃起來有嚼勁,另外加點的$99元梅花牛肉,非常不推!!肉太薄太碎,丟入鍋裡就消失了,一度懷疑是不是拿剩的碎肉給我們⋯⋯

將菜盤加入牛奶鍋煮滾後,已經聞到濃郁牛奶香,是很純很清爽的那種,而且這種牛奶湯底喝了感覺很沒有罪惡感,沒有另外加入肥胖胖奶油,只有濃濃的鮮奶,牛奶鍋很推薦!

最後因為兩份+碎肉實在吃不飽,單點火鍋料加一加也是超過兩百多塊!!另外也想吃吃種口味湯底,所以詢問了店員可否把吃完的牛奶鍋閒置在旁邊,增加一鍋石頭火鍋,等於又有一份菜盤+肉多多盤,這才吃得超飽。

另一個驚人發現是,原來分開的個人鍋4人組合預約,也能這樣一桌食用!(看到大概有三、四大桌)看到蠻後悔沒有選擇個人鍋!因為這樣才能共享各種湯底~~~看別人一家人吃得多開心,如果不想共鍋,這個組合個人鍋再好不過,能隨心所欲處理自己的肉片和火鍋料。

總體而言覺得CP值還不算太高,總共點了三份鍋及加點肉片,4位大人也要1000多塊,如果是不用等那麼久而可以好好享受用餐的話,這裡蠻適合家庭聚餐或朋友聚會,不過記得事先準備好下載APP,線上領取號碼,就不會讓朋友或家人等待太久。

發表留言

回到最上
%d 位部落客按了讚: