濃郁紮實|微風南山阿妥列Atré霸嗎拉麵ばり嗎(Bari-Uma)

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濃郁紮實|微風南山阿妥列Atré霸嗎拉麵ばり嗎(Bari-Uma)

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自從吃過日本特濃系拉麵總是念念不忘、然後一直懶得去特濃屋排隊ಥ_ಥ,因為實在花太久時間等待,後來看到微風阿妥列5樓的這家拉麵店,觀望了很久終於鼓起勇氣來嚐看看!

※警語:用餐口味因人而異僅供參考 當日餐點請以店家實際供應為主

霸嗎拉麵門口,位於5樓上來很明顯可以看見
雙人套餐850元

這次點的是雙人850元的套餐:

內含炙燒豚肉味玉拉麵+雞叉燒味玉雞白湯拉麵,另外可選60元內配菜一盤/羽根燒餃子或雞唐揚擇一/以及元祖彈珠汽水+靜岡哈密瓜汽水擇二。

炙燒豚肉味玉拉麵
叉燒

叉燒入味、味道不錯,肉超厚實,可惜有點過柴

味玉

溏心蛋(味玉)的味道比較淡一點,不過蛋黃半熟吃起來很滑順。
麵體也可以選擇偏硬的口感,吸附湯汁的能力也挺好。

雞叉燒味玉雞白湯拉麵-帶有濃厚的麻油香氣,但口味偏清淡。雞叉燒非常紮實有嚼勁,但還是嚐得出一絲雞腥味…

清爽神隊友的野菜(蒜味),幫拉麵加了不少分。

煎餃的味道中等,鹹度適中,算是中規中矩。不過那酥脆的邊邊很誘人。

最後要用雞蛋糕最愛的哈密瓜汽水做Ending,果然油膩的拉麵還是需要爽勁的蘇打當配角!

霸嗎拉麵整體心得

整體來說,這是一個價位偏中上的拉麵、可吃飽但口味稍平淡些(雞蛋糕是重口大叔)。而平均價格在290元左右,在百貨公司內也有不錯的View可以看,如果找不到地方歇腳可以考慮這間拉麵店嚐嚐不同風味。

整體來說拉麵偏油,比一般特濃系拉麵還油一些,所以較容易膩口,吃完可以看見一層厚厚的油脂浮在湯上,建議可搭配蔬菜和碳酸飲料一起吃~

霸嗎拉麵推薦指數

推薦指數(滿分5顆星★★★★★)
口味:★★★
價位:★★
地點:★★★★★
服務:★★★★★
再訪意願:★★
造訪日期:2020/2/1

霸嗎拉麵資訊

店家地址:110台北市信義區松智路17號5樓
營業時間:
星期一 11:00–21:30
星期二 11:00–21:30
星期三 11:00–21:30
星期四 11:00–22:00
星期五 11:00–22:00
星期六 10:00–22:00
星期日 11:00–21:30
平均價位:290元
電話:02-27237677

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