港式飲茶推薦|檀島港式茶餐廳中山南西店|HONOLULU CAFE|

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港式飲茶推薦|檀島港式茶餐廳中山南西店|HONOLULU CAFE|

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雞蛋糕自從去了香港之後,品嚐過街邊的正統港式飲茶,那難以忘懷的澀口奶茶、外酥內軟嫩的脆皮叉燒,而這間檀島香港茶餐廳可是讓我造訪超過四次,今天就要介紹給你它最厲害的料理!

以下食記結合兩次造訪心得與菜色,因為我和貓跳跳兩人無法點太多道料理,因此歡迎揪團吃檀島全餐!(誤)

店門口照片
店內用餐環境

每次去檀島中山南西店,幾乎都需要排隊,只要尖峰時間排上個30~50分鐘不等,而且無法預約訂位。點餐需要使用平板,點完餐後服務人員會把點菜明細拿到桌上給顧客。

檀島港式茶餐廳菜單
燒鴨燒肉飯200元

看其他人食記有提到,脆皮燒肉是必點的一道!實際品嚐後,這表皮酥脆鹹香、肥瘦肉交融軟嫩的口感,非常值得推薦,不過,根本吃不夠,所以下次造訪時雞蛋糕直接點了拼盤XD。而因為叉燒賣完,所以改點的燒鴨,嗯…雖然肉不太柴,但是比起脆皮燒肉,口味上遜色許多。

脆皮燒肉推薦指數:❤❤❤❤❤
燒鴨推薦指數: ❤❤❤

燒味雙拼(燒雞與脆皮燒肉)320元

後來二訪想說點個燒雞吃看看,不過這道燒味雙拼組合,還是脆皮燒肉勝出!蘸上鹹香蔥油更是美味,多增添層次與口感,實在非常下飯啊!!(雞蛋糕編表示:還是吃不夠)而燒雞肉非常軟嫩,外皮微甜帶有少許醬香味,如果喜歡吃清淡路線應該會喜歡這道。有看見其他客人點四喜拼盤,下次等湊人多一些再點來吃看看。

脆皮燒肉推薦指數:❤❤❤❤❤
燒雞推薦指數: ❤❤❤

清炒時蔬120元(高麗菜)

清炒時蔬-高麗菜,口味非常清爽,帶上一些勾芡變得非常滑順好入口,清脆的菜葉非常細嫩,完全沒有土味,另外還加入了高湯,讓我們唰唰唰的就吃光它,這根本是肉的絕配。無論是大人還小孩,都非常適合的一道萬年不敗蔬菜。

清炒時蔬(高麗菜)推薦指數:❤❤❤❤❤

XO醬豬扒炒公仔麵180元

炒公仔麵是一道我很喜歡在港式餐廳點的料理,可以看出師傅的炒功與配料的結合,只要能吃出鍋氣與鹹香,就是一道100分料理,而檀島XO醬豬扒炒公仔麵的麵體我覺得與鑫華港式茶餐廳比起來略為遜色,鍋氣與鹹味略嫌不足,口味上較清淡。但是,豬扒非常軟嫩並帶有焦香,這點勝過鑫華!!讓我深深懷疑檀島是不是肉類料理的專家?

XO醬豬扒炒公仔麵推薦指數:❤❤❤❤

香菇滑雞粥110元

由於某次造訪,看見鄰桌點了這道粥品,看似清淡的白粥一定是有訣竅,所以這次造訪就點了它來品嚐。初入口,薑與高湯香氣撲鼻而來,而且帶有雞汁的甜味,這道滾粥實在驚艷到我。雞蛋糕編最怕就是吃白粥,只能配著佐料一起食用,對我來說只有病人才適合吃白粥XD(日本人習性?)。反而這道粥糜是主角,已經煮到幾乎看不見米的形狀,入口即化,非常滑順,而配上雞肉、香菇、蔥花及其他佐料,不管是春夏秋冬,一年四季都適合吃這道溫潤的粥品,它背後下的用心實在讓我感動。

香菇滑雞粥推薦指數:❤❤❤❤❤

檀島菠蘿油55元

檀島菠蘿油口感外酥內鬆軟,微微軟Q的麵包體,帶上些許奶油鹹香,適合當成下午茶使用,但雞蛋糕內心還是更屬意萬芳冰室的自製波羅油,菠蘿皮外酥內軟但帶有嚼勁,奶油鹹香味更足一些。

檀島菠蘿油推薦指數:❤❤❤

楊枝甘露110元

港式茶餐廳大部分沒有賣楊枝甘露,而這道甜品要做得好吃更是不簡單,而他將西米露煮得恰到好處,鮮甜芒果與柚子果肉混入其中,雖然偏甜,但柚子的香氣使整體清爽起來,當成飯後甜點更是絕妙組合。

楊枝甘露推薦指數:❤❤❤❤

檀島極品蛋塔39元

極品蛋塔是貓跳跳最喜歡的小點心之一,而且是檀島的招牌,外酥內爆漿的口感,蛋香味十足,但不甜膩。但我個人對蛋塔覺得還好而已,不一定要點這道,是覺得中規中矩,吃過即可XD。

檀島極品蛋塔推薦指數:❤❤❤

左:凍檸檬茶75元/右:凍絲襪奶茶90元

自從去過香港後,雞蛋糕這奶茶狂熱者就在大台北尋找正統港式奶茶的味道,而檀島的絲襪奶茶是被我認證最接近香港經典味道的一杯!!每次造訪必點,不點不行,我那奶茶癮與思念著香港味的靈魂,終於在檀島得到解脫。茶味澀口,混入煉乳的奶香甜,根本是一對佳侶。(雖然香港的紅茶更苦澀些,但我覺得檀島的版本更輕易入口)

而凍檸檬茶則是貓跳跳很喜歡點的一杯飲料,他覺得蠻好喝的,清爽不過甜。

凍絲襪奶茶推薦指數:❤❤❤❤❤❤(必須給到6顆星)
凍檸檬茶推薦指數:❤❤❤❤

冰爽鹹檸七75元

冰爽鹹檸七也是貓跳跳喜歡點的一杯飲料,非常夠味的鹹檸檬與雪碧混在一起,非常爽口夠味,搭上各式肉類料理,夏天必嚐!

冰爽鹹檸七推薦指數:❤❤❤❤

三訪的時候點的餐點明細與消費金額,總共是913元,四訪忘了拍下來。

人均消費:約456元(含10%服務費)

整體來說,檀島港式茶餐廳的各道料理與甜品飲料都是高於水準之上,目前我吃遍不少在台北的港式餐廳,如果不想踩,甚至想吃到道地港式,就只能推薦它了!😚雖然有時候需要排個隊,不過美味值得等待,是一間非常值得推薦的台北港式飲茶餐廳。

檀島香港茶餐廳南西店

地址:10491台北市中山區南京西路12號B1F(新光三越台北南西店一館B1)

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